Районированные сорта яблок

Районированные сорта яблок

Районированные сорта яблокКогда участок готов, подбирают нужные сорта и гибриды яблони по срокам созревания. В каждом конкретном случае, в зависимости от климатической зоны, выбор сорта определяется по каталогу районированных плодовых культур, где для вашей области или региона перечисляются лучшие районированные сорта яблонь. Можно брать и нерайонированные, но перспективные и хорошо проверенные в соответствующих почвенно-климатических зонах. Не сажают в северных краях южные сорта, и наоборот. Некоторые садоводы привозят в Московскую обл. сорта Ренет, Симиренку, Славу победителям из Краснодара, а потом вынуждены заменять вымерзающие деревья новыми, зимостойкими. Но и зимостойкие саженцы не следует привозить издалека. Несколько лет назад ярославские садоводы после суровых зим, загубивших немало деревьев яблони, завезли сибирские сорта. Деревья, способные переносить сильные морозы на родине, в более мягких климатических условиях под Ярославлем росли плохо и страдали от влажности, к которой они не привыкли. Пришлось от них отказаться.

Второе важное правило: не сажают районированные сорта яблонь одного срока созревания. Надо, чтобы на участке были представлены три группы сортов - летние, осенние и зимние. Яблоки летних сортов быстрее портятся, долго сохранить их невозможно даже в холодильнике. Поэтому двух деревьев такого сорта на садовом участке вполне достаточно, больше берут осенних сортов. Если есть возможность хранить яблоки, основу сада должны составлять зимние сорта. Они обеспечат плодами до весны, а то и до первых летних месяцев.

Яблоки Пепина шафранного в Московской обл. удавалось сохранять в свежем виде до майских праздников, а Северного синапа - даже до середины июня. Справедливости ради надо сказать, что в отдельные годы плоды Северного синапа плохо вызревают, и это ухудшает их вкусовые качества и сохранность.

Третье правило: подбирают районированные сорта яблонь так, чтобы деревья хорошо и взаимно друг друга опыляли. И сажают опылители и опыляемые сорта рядом, хотя пыльца и распространяется на большие расстояния, но не везде есть пчелы и другие насекомые, переносящие ее, к тому же в сырую погоду перенос пыльцы затруднен, и можно недополучить урожай.

Почти все растущие в России сорта яблони требуют опыления. Даже Титовка и Пепин литовский, считающиеся хорошими самоопылителями, дают урожай выше, если рядом находятся деревья других сортов. Смесь пыльцы редких сортов дает более жизнеспособное потомство. Если из летних сортов сохранилось только одно дерево, а опылитель погиб или не цветет, не огорчайтесь. Рядом с летними, через дерево, на участке должны располагаться осенние сорта, которые также хорошо опыляют летние деревья. Какие из них лучше, можно определить по таблице опылителей и опыляемых сортов в справочной литературе для садоводов.

О зимних районированных сортах яблонь надо позаботиться особо. Они зацветают позже других, поэтому размещают их рядом с осенними, что способствуют лучшему переопылению. Летние и зимние сор-та сажать вместе не рекомендуется, они не обеспечивают оптимального взаимного переопыления.

Яблоня относится к культуре, которая имеет большое количество сортов. Пока никто точно не смог установить, сколько же их всего на планете. Называются цифры в 15 и 20 тыс. Даже опытные любители, с трудом ориентируются в селекционном потоке информации по сортам яблони. Однако для обеспечения яблоками достаточно, иметь 2-3 летних сорта, 3-4 осенних и 4 зимних, плоды которых хорошо сохраняются. Если всю площадь, отведенную под яблони, условно принять за 100%, то под зимние сорта отводится не менее половины земли, под осенние – примерно четверть яблоневого участка, а под летние - около 10%.

Остановимся на описании некоторых сортов яблонь, хорошо проверенных в садах нашей страны, и новых, недавно выведенных В практическом плодоводстве. Среди них в Центрально-Черноземном регионе - Спартак, Студенческое, Орловское полосатое, в Воронежской и Липецкой областях, в Волго-Вятском регионе - Ренет Черненко, в; Горьковской области - Ветеран, Мантет, Коричное новое, в Центральном регионе страны, в Поволжском регионе, в частности в Волгоградской области, Квинти, Малыченковское, в Ростовской районированы Квинти, Зимнее Мосвир. В суровых климатических условиях Западно-Сибирского региона успешно районированы Сибирский сувенир, чара Пальметта, в Новосибирской области – Алтайское багряное. На Урале успешно внедрен сорт Серебряное копытце и др.

Многие старинные традиционные сорта яблони подробно освещены в справочной литературе по плодоводству, поэтому далее будет рассказано о новых сортах и коротко - уже известных, старых сортах.

Несколько слов о размещении деревьев на садовых участках. Располагают их так, чтобы они по мере роста кроны не затеняли ягодные и овощные растения. Здесь возможны различные варианты. Один из них такой: плодовые древесные сильнорослые культуры высаживают вдоль длинных сторон садового участка на расстоянии 2 м от забора.

Чтобы создать оптимальный световой режим, скажем, для земляники, можно договориться с соседом и выделить рядом с забором «свободную зону» для этой культуры. И тогда справа от забора будет хорошо расти ваша земляника, а слева соседская. И никто не будет в обиде.

Краткая характеристика новых районированных сортах яблонь
 
Алтайское багряное -  осенний районированный сорт яблок. Дерево средней величины (до 2,5 м) с округлой кроной. Плодоносит на 4-й год. Плоды (до 35 r) цилиндрической или тупой конической формы, скошенные. Окраска их светло-желтая с пурпуровым румянцем. Окраска мякоти кремовая с красными прожилками, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса с легким ароматом.


Алтайское румяное осенний сорт. Дерево имеет округлую крону. Плодоносит на 4-й год. Плоды до 50 г, крупные, округлой формы, золотисто-желтого цвета с полосатым румянцем. Мякоть желтая, кисло-сладкого вкуса с легким ароматом. Урожайность высокая. Плодоношение регулярное. Пригоден для производства компотов, соков.

Белорусский синап – зимний сорт. Дерево имеет округлую, слабо раскидистую крону. В плодоношение вступает рано, зимостойкий. Плоды крупные, ребристые, форма плоскоокруглая, кисло-сладкого вкуса. Могут храниться до конца февраля. Сорт устойчив к болезням.

Ветеран - зимний скороплодный сорт. Дерево с округлой кроной. Плоды круглые, крупные, слабоприплюснутые, окраска золотисто-желтая с красными штрихами. Мякоть желтоватая, нежная, кисло-сладкая, с ароматом. Урожайность высокая. Зимостойкость средняя. Плоды устойчивы к парше. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Плоды могут храниться до марта в течение 160-190 дней. 

Жигулевское - осенне-зимний районированный сорт яблок. Дерево среднерослое, с широкой пирамидальной кроной. Плоды крупные - до 130-200 г, плоскоокруглые, золотисто-желтые с карминово-красным румянцем. Мякоть сочная, средней плотности, кисло-сладкая, с приятным ароматом. Сорт высокоурожайный. Плоды хранятся до января. Зимостойки и устойчивы к парше.

Зимнее Мосвир - зимний сорт. Дерево среднерослое. Плоды крупные (150 г), окраска светло-красная с фиолетово-красным румянцем и крупными светлыми полосками. Мякоть зеленовато-желтая, нежная, кисло-сладкая, с ароматом. Сорт высокоурожайный. Плоды хранятся до марта. Устойчивы к парше и мучнистой росе.

Квинти - летний канадский сорт. Дерево выше средней величины. Плодоносит на кольчатках и копьецах на 5-й год. Плоды массой 100-120 г имеют высокие вкусовые и товарные качества. Окраска малиновая, размытая, с маслянистым сизым налетом. Мякоть кремовая, сочная. Вкус кисло-сладкий, со специфическим ароматом. Периодичность плодоношения выражена слабо. В сырые годы поражается паршой.

Коричное новое - раннезимний районированный сорт яблок. Дерево сильнорослое с раскидистой кроной. Плоды до 110 г, выровненные, имеют характерную округло-коническую форму. Окраска их светло-желтая с темно-красными полосами. Мякоть бело-желтая, сочная, кисловато-сладкого вкуса, ароматная. Сорт проявляет периодичность плодоношения, зимостойкий. Плоды сохраняются до декабря. Устойчив к парше.

Красноярское сладкое - зимний сорт. Дерево средних размеров с округлой кроной. Плоды средние (40-90 г), имеются буровато-красные полоски на большей части плода. Мякоть зеленоватая, плотная, мелкозернистая, кисло-сладкая с характерным ароматом. Плоды могут храниться около трех месяцев.

Краса степи - относится к летнему сорту. Дерево имеет густую округлую крону. Плодоносит на 4-й год. Плоды мелкие, приплюснутые, слаборебристые, цвет от светло-желтых до темно-красных. Мякоть кремовая. Сорт хорош для переработки.

Лада - зимний районированный сорт яблок. Дерево имеет округлую крону, в плодоношение вступает на 3-4-й год. Плоды мелкие (24 г), приплюснутые, плоскоокруглые, иногда слаборебристые. Окраска белая с малиновым или буровато-красным румянцем на большей части плода. Мякоть белая, мелкозернистая, хрустящая. Вкус кисло-сладкий, с ароматом. Плоды хранятся до 140 дней. Зимостойкость высокая.

Летнее полосатое – летний сорт. Дерево средней густоты, с широкой пирамидальной кроной. Плоды (50-60 г) яйцевидной формы, слаборебристые. Окраска зеленовато-белая с сильно выраженными красными полосами по всему плоду. Мякоть белая, мелкозернистая, кисло-сладкая. Зимостойкость высокая.

Малыченковское - раннезимний сорт с хорошей зимостойкостью. Невысокое дерево с густой округлой, слегка пониклой кроной. Плодоносит на 3-4-й год. Плоды крупные (160 г), плоскоокруглые. Окраска желтовато-зеленая с размытым малиновым или красным румянцем. Мякоть желтая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Урожайность достаточно высокая. Плоды хранятся до января.

Мантет - летний канадский сорт. Дерево средних размеров с широкой пирамидальной кроной. Плодоносит на 4-5-й год на простых и сложных кольчатках. Плоды крупные (80-120 г), плоскоокруглые, слаборебристые. Окраска преимущественно зеленовато-желтая с ярким красным румянцем. Мякоть кремовая, под кожицей - розовая, нежная, мелкозернистая, очень сочная, кисловато-сладкого вкуса, с сильным ароматом. Урожайность высокая, периодичная. Плоды хранятся около 25-30 дней.

Миасское - летний районированный сорт яблок. Дерево средних размеров с округлой кроной. Плодоносит на 5-6-й год. Плоды крупные (100-120 г), плоскоокруглые, скошенные в нижней части. Окраска плодов желтая. Вкус кисло-сладкий. Мякоть умеренно-сочная.

Орловское полосатое - осенний зимостойкий сорт. Дерево среднее, с округлой формой кроны. Плоды крупные (130 г), форма их продолговато-коническая с гладкой или слаборебристой поверхностью. Окрашены в зеленовато-желтый с пурпуровыми или малиновыми полосками цвет. Мякоть белая, сочная, вкус кисло-сладкий. Урожайность высокая. Плоды хранятся до декабря.

Осенняя радость – осенний сорт. Дерево невысокое, имеет округлую крону. Плоды мелкие (26 г), форма их округлая, окраска желтая с темно-красным размытым «загаром». Мякоть белоснежная, кисло-сладкая. Отличается специфическим ароматом.

Ренет Черненко (Ревет Кичунова) - зимний районированный сорт яблок. Мощное дерево с высокоовальной кроной. Яблоки среднего размера с плоскоокруглой формой, желтого цвета без покровной окраски или со слабым красноватым румянцем. С обильной оржавленностью воронки плода. Имеет высокую урожайность. Зрелость плодов наступает в конце сентября. Плоды хранятся до марта. Зимостойкость средняя.

Серебряное копытце - летний сорт. Дерево небольшого роста с округлой кроной. Плодоносит на 3-4-й год. Плоды (70-90 г) светло-желтого цвета с оранжевым размытым румянцем. Мякоть мелкозернистая, сочная, вкус кисло-сладкий.

Синап Орловский - позднезимний сорт. Дерево сильнорослое, форма кроны широкая. Плоды (120-150 г) одномерные, продолговато-конические. Яблоки желтовато-зеленые и золотисто-желтые с легким румянцем. Мякоть белая, сочная. Вкус кисло-сладкий. Выделяется высокой урожайностью. 31,11%40 стойкость хорошая. Сохраняется с ноября до середины апреля.


Спартан позднезимний канадский сорт.
Дерево среднерослое. Плоды (80-100 г) округлой формы с темно-бордовым румянцем и сильным восковым налётом, кисло-сладкого вкуса. Мякоть белая, сочная. Сорт скороспелый. Зимостойкость невысокая. Устойчив к парше. Плоды хранятся до апреля.

Студенческое - районированный сорт яблок позднезимний. Дерево имеет округлую негустую крону. Плодоносит на 5-й год. Плоды массой 100-110 г. Окраска яблок зеленовато-желтая с темно-красным румянцем. Мякоть зеленоватая, нежная, кисло-сладкого вкуса. Зимостойкость хорошая, плоды хранятся до мая.

Уральский сувенир - зимний сорт. Дерево средней величины с широкой пирамидальной кроной. Плодоносит на 3-4-й год. Плоды средние. Окраска яблок светло-желтая с красным размытым румянцем: Мякоть средней плотности, сочная, кисло-сладкая.

Краткое описание традиционных районированных сортов яблони.

Среди традиционных сортов яблони большим спросом в средней полосе и даже на севере страны пользуется зимний сорт Антоновка, который имеет прочную сильную крону, выдерживающую большие урожаи (до 300-400 кг с дерева). Плоды крупные, красивые, с сильным запахом. Хранятся до середины февраля. Широко используются для переработки, хороши в моченом виде. Сорт зимостойкий, однако в Нечерноземье при морозных зимах и при большом урожае деревья иногда подмерзают.

Анисы (алый, полосатый и др.)
- старинные русские осенне-зимние сорта, не утратившие своей популярности (особенно в районах Поволжья и в северном Нечерноземье). Деревья средних размеров. Плоды некрупные, красивого цвета с красными полосками или алой покровной окраской. Вкус приятный, кисло-сладкий. Анис полосатый хранят до конца декабря, Анис алый сохраняется хуже. Сорт ценится за исключительную зимостойкость, долговечность, урожайность и способность хорошо переносить засухи. Уязвим, он только для тли, которая любит его нежные молодые побеги и листья.

Китайка золотая ранняя - хорошо проверенный летний мичуринский сорт, в условиях Нечерноземной полосы растет в виде небольшого дерева: Плоды небольшие, но удивительно красивые. По мере созревания желтеют, и со стороны кажется, что они наливаются золотистым медом. Хранятся яблоки 7-10 дней после съема, как и большинство летних сортов. Без обрезки деревья могут проявлять периодичность плодоношения. Сорт быстро вступает в плодоношение, урожайность средняя, первое яблоко появляется на 3-4-й год, плоды китайки созревают на несколько дней раньше, чем у большинства летних сортов Нечерноземной полосы.

Коричное полосатое - в некоторых изданиях по ошибке называют Коричневое. Это неправильно. Сорт получил название от слова «корица», варенье из его яблок имеет запах корицы. Отсюда, "видимо, колоссальный интерес к нему любителей-садоводов и по сей день. Их не отпугивает даже позднее вступление в плодоношение этого сорта и медленное нарастание урожая, достигающего своего пика только к 13-15 годам. Деревья высокие, плоды средней величины, красиво окрашены, с коричневыми полосками. Зимостойкость деревьев хорошая. Для кроны характерна голенастость ветвей, с годами внутри кроны (в центре) формируется очень мало боковых ветвей и побегов. Чтобы добиться раннего плодоношения, сорт надо прививать на слаборослые карликовые подвои.

Мельба – позднелетний районированный сорт яблок. Деревья с компактной, кроной средней величины. Плоды яркие, красивые, с замечательными вкусовыми качествами. Сорт скороплодный, в суровые зимы подмерзает в Московской и соседних областях.

Одним из лучших летних сортов в средней полосе любители считают Папировку. Ее любят за красивые, довольно крупные белые плоды с прекрасными вкусовыми качествами. Сорт отличают высокая урожайность и быстрая скороплодность. Деревья средней величины. Недостаток сорта - плохая транспортабельность плодов из-за мягкой покровной кожицы. По этой же причине плоды хранятся не более 15-20 дней. Зимостойкость деревьев удовлетворительная.

По-прежнему «остается в строю» мичуринский районированный сорт яблок - Славянка, который относится к зимним сортам. Он ценится за скороплодность, высокую урожайность и зимостойкость. Плоды средних размеров, золотистого красивого цвета, с высокими вкусовыми качествами. Яблоки можно хранить до конца марта, дольше, чем Антоновку.

Уэлси - позднеосенний сорт зарубежной селекции. Дерево средних размеров. Плоды имеют красивую алую покровную окраску по желтовато-зеленому фону. Яблоки напоминают по размеру и внешнему виду Боровинку, но хранятся дольше, обычно до Нового года они не утрачивают свои отличные вкусовые качества. Урожайность высокая. Деревья рано вступают в плодоношение и неплохо зимуют даже в центральной части Нечерноземья.

Штрейфлинг - осеннее полосатое. Мощное дерево с характерными «плакучими» ветвями. Вступает в период плодоношения на 7-8-й год после посадки. Плоды круговые с яркими красными полосками. Сохраняются до конца ноября. Деревья отличаются высокой зимостойкостью и большой урожайностью. Не следует относить к Осеннему полосатому Штрейфлинг красный, плоды которого внешне похожи на яблоки Осеннего полосатого, но имеют яр-кий темно-красный цвет. Этот сорт успешно выдерживает конкуренцию с Осенним полосатым.