Выращивание лука рассадой

Выращивание лука рассадой требует больших затрат ручного труда, однако позволяет ускорить развитие растений, создает «забег» по времени примерно в полтора-два месяца, что особенно важно в северных и центральных районах России, где вегетационный период короткий и недостаточен для вызревания лука. Используя рассаду, можно получить лук-репку за один год в тех районах, где его выращивают из севка. На ограниченной площади при выращивании рассады легче обеспечить растениям необходимые условия и уход.
Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт у разных видов неодинаков. Для лука репчатого он равен 50. ..60 дням от посева, для лука-порея, у которого вегетационный период более продолжительный, — 70. ..90 дней. Соответственно подбирают и срок посева семян на рассаду: для средней полосы — это середина марта для лука репчатого и первые числа марта — для порея.

Рассаду можно выращивать в обогреваемых остекленных и пленочных теплицах, а также в парниках на биотопливе. Сеять удобно в небольшие легкие ящики размером 60x40x15...18 см. Грунт для посева готовят из смеси дерновой почвы и перегноя, взятых в равных количествах; используют также старую парниковую или богатую огородную почву. Для выращивания рассады нельзя использовать грунт, на котором выращивали лук или чеснок раньше, или почву, зараженную корневыми гнилями.
В питательную смесь хорошо добавить золу или костную муку — два стакана на 10 кг смеси. Подготовленную почву насыпают в ящики слоем около 15 см, слегка уплотняют и обильно поливают. Маркером или деревянной палочкой намечают рядки для посева семян на расстоянии 4...5 см друг от друга. После посева семена засыпают этой же почвой, просеянной через сито. Норма высева 10... 12 г семян на 1 м (2 г на ящик). Чтобы почва в ящиках не пересыхала, до появления всходов их накрывают пленкой. Температура в это время должна быть 20.. .25 °С. Почву в ящиках до и после появления всходов аккуратно поливают из лейки с мелким ситечком, чтобы не размыть рядки.

Как только появятся петельки всходов, пленку снимают, а температуру снижают до 15.. .20 °С днем и 10... 12 ночью. Более высокая температура вызывает вытягивание и ослабление растений. С этого времени лук требует хорошего освещения.
Если для посева была использована хорошая плодородная почва, рассаду можно не подкармливать. Если все-таки требуется подкормка, пользуются навозной жижей (1:5 или 1:6). После подкормки слегка поливают чистой водой, а когда поверхность обсохнет, почву рыхлят. Рыхлят очень осторожно и неглубоко (на 2...3 см), чтобы не повредить поверхностную корневую систему. Постоянно следят за влажностью почвы, не допуская пересыхания или, наоборот, переувлажнения.
Хорошие результаты получаются при выращивании рассады в кубиках размером 4x4 см, маленьких горшочках или специальных кассетах с ячейками. Питательную смесь в ящике можно просто нарезать ножом на кубики. В каждый кубик высевают по три-четыре семени, и рассада получается гнездовой. Рассада в кубиках лучше приживается, так как при пересадке не страдают корни, растения лучше развиваются, повышается урожай.
За семь—десять дней до высадки рассаду начинают закаливать, выдерживая при температуре и условиях открытого грунта. Высаживают рассаду примерно в те же сроки, что и лук-севок; в Московской области, например, — это начало мая. Высаживать лучше во второй половине дня или в пасмурную погоду. За сутки до высадки рассаду обильно поливают, полив повторяют за 1,,.1,5 ч до высадки. Сеянцы вынимают из ящика, обмакивают в болтушку из почвы с добавлением небольшого количества коровяка. Этот прием препятствует подсыханию и гибели корешков, улучшает приживание растений.

Если рассаду выращивали без горшков и она имеет длинные оголенные корни, их обрезают на треть длины. Почва должна быть рыхлой и влажной. При посадке следят, чтобы вершина ложного стебля, откуда появляются листья (точка роста), не была засыпана почвой. В противном случае развитие новых листьев будет затруднено. Надо учитывать, что после посадки в грунт почва немного оседает и втягивает за собой сеянец. Сажают в увлажненные бороздки глубиной 10... 12 см, для рассады в кубиках — 15. ..18 см.
Высаживают рядами с расстоянием между ними 20...45 см, а между растениями 6...10 в зависимости от величины луковицы. Возможна и ленточная посадка (как это описано для выращивания лука-репки из севка), а также двухстрочная (20 + 70) х 8 см или четырехстрочная — (20 + 20 + 20 + 70) х 8.. .10 см. При высадке рассады многолетних луков междурядья не должны быть меньше 60...70 см. После посадки растения поливают и обязательно мульчируют почву, чтобы не образовалась почвенная корка.
  В дальнейшем, пока рассада ни приживется, нужно следить за влажностью почвы. Поливают во второй половине дня; когда почва подсохнет, рыхлят. В последующем уход обычный для культуры лука.